經濟導報記者 石憲亮

　　在老鄉雞、沃隆食品、鮮美來、龍江和牛等餐飲食品類企業相繼撤回IPO申報材料后，德州扒雞也沒能繼續前行。

　　9月25日，上交所作出《關于終止對山東德州扒雞股份有限公司首次公開發行股票并在滬市主板上市審核的決定》。

　　《決定》顯示，9月13日，德州扒雞和保薦人國泰君安證券分別向上交所提交了《關于撤回首次公開發行股票并在主板上市申請文件的申請》和《關于撤回山東德州扒雞股份有限公司首次公開發行股票并在主板上市申請文件的申請》，申請撤回申請文件。

　　上交所根據《股票發行上市審核規則》第六十三條的相關規定，決定終止對德州扒雞申請IPO的審核。

　　IPO申報歷程

　　公開資料顯示，德州扒雞2022年7月5日在證監會網站披露招股書(申報稿)。公司保薦機構為國泰君安證券，擬募集資金7.58億元，投向德州扒雞(蘇州)有限責任公司新建食品加工項目(4.5億元)、速凍扒雞生產線建設項目(0.71億元)以及營銷網絡及品牌升級建設項目(2.37億元)等3個募投項目。

　　今年2月3日，證監會網站披露德州扒雞IPO申請文件反饋意見。證監會共向德州扒雞提出51項問題，包含公司改制背景、歷史沿革合規性、前員工控制加盟商、廣告宣傳等多個方面，并要求德州扒雞披露相關信息。

　　全面注冊制后，今年3月1日其申報材料平移至上交所。但截至被終止審核，德州扒雞也沒有回復上述51項問題。

　　每年凈利潤達億元，山東重工為報告期大客戶

　　擬招股書顯示，德州扒雞主要從事以扒雞產品為主，其他肉熟食為輔的鹵制食品研發、生產和銷售及山東德州市內的食品超市經營業務。公司為第一批國家“中華老字號”企業，國家非物質文化遺產扒雞制作技藝保護單位。鹵制品生產工藝是公司核心競爭力之一。

　　從銷售地區看，德州扒雞80%左右的營業收入來自華東地區；從產品分類看，超三分之二營業收入來自扒雞類產品；從銷售渠道看，50%以上的銷售來自公司自營。

　　2019、2020、2021年，德州扒雞的營業收入分別為6.87億元、6.82億元、7.2億元，凈利潤分別為1.22億元、0.95億元、1.19億元。

　　報告期前五大客戶銷售情況顯示，山東重工集團旗下公司比較愛吃扒雞。2022年上半年，山東重工集團旗下公司購買扒雞821.51萬元，為德州扒雞第三大客戶；2021年度，山東重工集團旗下公司購買扒雞1812.40萬元，為公司第二大客戶；而2020年度，山東重工集團旗下公司為德州扒雞第一大客戶，共購買扒雞1154.64萬元。

　　另外，山東高速集團旗下公司2019年為德州扒雞第一大客戶，購買扒雞金額為1022.46萬元。不過之后，山東高速就淡出德州扒雞前五大客戶名單。

　　3年半共分紅2.85億元

　　目前，德州扒雞的實際控制人為崔貴海家族。崔貴海、其子崔宸、其妻陳曉靜分別直接持有公司25.06%、22.22%和2.22%的股份。

　　此外，崔貴海父子還通過德州海富、德州海泰、扒雞美食城間接持有公司股份。崔貴海一家三口合計控制德州扒雞60.06%的表決權股份，為公司共同實際控制人。

　　擬招股書顯示，德州扒雞2019、2020年、2021年、2022年上半年均實行大額現金分紅，分別為8300萬元、2490萬元、1.32億元、4500萬元，3年半共分紅2.849億元。

　　“德州扒雞”改制之路

　　擬招股書顯示，德州扒雞成立于2010年8月，扒雞集團、崔貴海、焦林杰等110名股東為發起人。

　　1998年之前，扒雞集團前身為山東德州扒雞總公司，為全民所有制企業。1998年10月，山東德州扒雞總公司開始改制，當時評估的總資產為8902萬元、凈資產為1609萬元。

　　1999年8月，山東德州扒雞總公司改制為員工持股的私營企業——扒雞集團，實收資本1000萬元。1999年底，扒雞集團的股東人數為469人。截至2010年8月20日發起設立德州扒雞股份時，扒雞集團股東人數為42名，其中崔貴海持股52.73%。

　　證監會在反饋意見51問中，也問詢了包含公司改制背景、歷史沿革合規性等問題。

　　擬招股書顯示，崔貴海，1963年出生，1983年8月至1984年4月，任德州地區商業局財務科科員；1984年5月至1990年7月，任德州地區商業學校財務會計教師；1990年8月至1995年10月，歷任德州地區商業局基建科科員、財會科審計員；1995年11月至1996年5月，任德州市飲食服務公司副總經理兼總會計師；1996年6月至1999年6月，任山東德州扒雞總公司副總經理兼總會計師；1999年7月至2008年11月，歷任扒雞集團副董事長、副總經理、總經理、黨委委員；2010年公司成立至今，任公司董事長。